El CRESA (Centre de Recerca en Sanitat Animal) acaba de llençar un nou web, www.saludenlagranja.com, que pretén oferir al públic en general informació sobre la sanitat a les granges d'animals destinats al consum humà.
Deixant de banda que el web no inclou el català, és d'agrair que algú amb prestigi indubtable (en aquest cas el Cresa) expliqui de forma transparent i alhora rigorosa quines són les malalties que poden aparèixer a les granges i què s'hi fa. Avui dia són molts (periodistes, opinadors, públic en general...) els qui opinen sobre sanitat i seguretat alimentària sense gaire coneixement. Només cal pensar en les vaques boges, en grip aviària....
De totes maneres, tinc els meus dubtes de què l'objectiu d'aquest web, totalment lloable, es pugui aconseguir. Tal com estan les coses, i amb les ganes que té moolta gent de veure-ho tot al revés, és possible que algú visiti el web i digui: "guaita, si n'hi ha de malalties, i vés a saber d'on vénen...". A vegades, penso que la millor manera de fer bé les coses i treballar bé i sense fer soroll , i oblidar-se d'intentar fer pedagogia.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada